2018-01-04 料理に失敗 こんにちは。 最近、ネットCMで料理系の動画をちょくちょくみかけます。 それに触発されて、豚肉のレタス鍋を作りました。が…… あんまり、味がしない。 で、塩を多めに入れる。 煮詰まる。 めっちゃしょっぱい。 差し水と酒で緩和。 シメのラーメン投入。 めっちゃ濃度上がってしょっぱい。 とにかく完食。 塩気で胃が痛い。イマココ。 久しぶりに、やっちまったぜ。塩は、鍋に直接振ってはいけないですな、取り分けた小皿でつかわなければ。